丸子生产线，挖式肉丸机，鱼丸肉丸机
丸子生产线肉丸、鱼丸是以各种动物肉和各种鱼肉为主料，以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料，挖式肉丸机经特殊的工艺配制然后通过机械或手工成型再加以后期处理制作而成，鱼丸肉丸机丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系：随着主料的增加，品质会随着提高，制作成本也会随着增加，反之，成本会随之减少。丸子生产线但并非主料越多产品品质越好，一旦主料超出配比极限，产品品质反而会下降。挖式肉丸机所以制作丸子时技术和工艺非常重要，没有好的技术工艺是不可能做出好的产品。真正的丸子应：鲜嫩爽口、松酥味美、富有弹性，久煮不散。
丸子生产线一般由刨肉机、绞肉机、打浆机、斩拌机、丸子机、蒸煮漕。组成。根据所做肉丸的肉类不同，挖式肉丸机有两种型号，一种生产的丸子直径是35mm以下，一种是35mm-65mm之间。挖式肉丸机有两个调速电机，一个是用来调节螺旋桨的转速，一个是用来调节挖勺的速度。鱼丸肉丸机跟鱼肉采肉机是分不开的，经过鱼肉采肉机处理的鱼肉，可以直接用来做丸子和鱼肉水饺馅等。挖式肉丸机和鱼丸肉丸机整体采用304不锈钢制作而成。丸子生产线内包馅料的多少能自由调节，可以制作各尖爽脆，有韧性，有弹性的包心肉丸，包心鱼丸等。
丸子生产线，挖式肉丸机，鱼丸肉丸机市场分析
1、批发市场：直接批发给零售商，每天批发300-400斤，每斤利润1.5-3元，每月利润13000-22000元。
2、肉菜市场：在每个肉菜市场设一个点，以丸子系列做成连锁的形式，冰柜展示销售。
3、超级市场：现内地的超级市场每天销售100-300左右，能联系2-3家超市，每斤利润2-3元，月利润12000-27000元。
4、火锅店：联系5-10家生意兴隆的火锅店，前期根据生产派送，连续一个星期，这样火锅店就能迎来大量的回头客，每家店各种肉丸 10-20斤/每天，每斤利润2-3元，月利润3000-18000元以上。
5、各区各类休闲小吃店：直接配送各类休闲小吃店，每个店销量15-30斤，每斤利润2-3元，联系5-10家，月利润4500-2700元。
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